23 C
Ha Noi, VN
Chủ Nhật, 21 Tháng Một, 2018

Ẩm thực

Tin tuc am thuc - Trang tin tức ẩm thực mới nhất cập nhật văn hóa ẩm thực Việt Nam, giới thiệu ẩm thực Thế Giới, món ngon, đặc sản vùng miền mỗi ngày.

Bạn có phải bậc thầy gia vị?

Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị...

Những điều đại kỵ khi chế biến nấm đừng bao giờ mắc phải

Thực tế cho thấy, hầu hết các bà nội trợ đều mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng...

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon “đã đời”

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã này không chỉ là một món...

Những mẹo nấu ăn giúp ngày cận Tết bớt bận rộn

Những mẹo nấu ăn đơn giản, hữu ích này sẽ khiến việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng,...

Độc tố trong măng tươi và những điều nhất định phải biết

Sử dụng măng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có...

Á hậu Ái Châu: ‘Tết chỉ vạn ý nghĩa khi được ăn món ngon mẹ nấu’

Á hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006 bây giờ có một cuộc sống hạnh phúc, giản dị như chính cá tính...

Xe chè ‘hạnh phúc’ 40 năm giúp cả gia đình được đoàn tụ ở Sài Gòn

Chỉ bán trên vỉa hè, nhưng xe chè của cô Lộc có rất nhiều loại chè khác nhau cho thực khách...

Cua không dây kho rim nhai rôm rốp nỗi nhớ

Những người lỡ thích ăn cua thường ớn lạnh vì dây cột cua. Dây to hơn con cua. Nhưng có một loại cua không...

Savoy, món Việt thăng hoa

Cà tím, rau rừng, cổ hũ dừa, thốt nốt… những nguyên liệu dân dã qua bàn tay tài hoa...

Ngọt bùi cà tím nướng

Cà tím nướng than dùng kèm mắm cái Tôi về quê đúng ngày nắng lên, nhưng cái lạnh miền sơn...

Giải mã món ‘trà sữa hải sản’ khiến người Sài Gòn phát cuồng

Quán trà sữa Tea Center tại số 108/69C Trần Quang Diệu (phường 14, quận 3) hiện là quán trà sữa duy...

Ẩm thực Việt kết nối thế giới: Hồn dân tộc qua món ăn

Lễ hội Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 được Sở Du lịch TP.HCM tổ...

Ẩm thực Việt kết nối thế giới

Ảnh: khả hòa - ngọc dương - Đào ngọc thạch Ẩm thực đang trở thành kênh hiệu quả để quảng...

‘Bản đồ’ chả cá Hà Nội

Chả cá Phan có vị cá rất mộc do không tẩm ướp quá nhiều gia vị Từ chỗ...

Khóc thét với món ăn từ dơi – đặc sản của dân nhậu miền Tây

(Dân Việt) Nhiều thực khách sẽ "khóc thét" khi thấy cách chế biến dơi của người dân miền Tây, nhưng rồi sẽ bị...